2010年04月30日

角上魚類

我が家の食生活を支える貴重な魚屋、「角上魚類」の紹介です。
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新潟の漁港直送でチェーン展開する魚屋ですが、価格が非常にリーズナブル!しかも普通の魚屋やスーパーとは比較にならぬほど新鮮なのです。
家からは車で30分程度に位置するので、週末は開店時間に合わせて来店→貴重なタンパク質を入手しています。

通うようになり、随分と漁獲種が季節で異なるのだと分かりました。また、同じ魚でも価格が変動することも…
また、新潟に台風襲来となると店頭には鮮魚が並ばなくなります。
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超安価コーナー以外の鮮魚はその場で、刺身用や鍋用に下ろしてくれますし、普段は見たことのない魚や海草も堪能できます。
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あまり利用はしませんが、冷凍コーナーやスシ、焼き魚などの惣菜コーナーも大人気。
様々な魚を見るだけでも面白いですヨ!
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posted by 石崎友久 at 01:42| 東京 ☀| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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